Le Centre de l’Émeu de Charlevoix (CEC) est un centre de valorisation de l’émeu, animal exotique et surprenant présent à la ferme familiale Tremblay depuis 1997. Le CEC met en évidence un savoir-faire unique et incomparable. Cette entreprise se veut un lieu de partage d’expériences multiples, qui vont de l’élevage, à la transformation et à la mise en marché de deux gammes de produits qui se déclinent en produits corporels et alimentaires. La combinaison de tous ces éléments permet d’offrir un produit de qualité bien implanté dans Charlevoix, voire une nouvelle production du terroir.
Le Centre de l’Émeu de Charlevoix (CEC) est guidé par les valeurs intrinsèques de Raymonde Tremblay, fondatrice et propriétaire, lesquelles sont liées à la santé, à la famille et à l’environnement. Les produits respectent la qualité exceptionnelle de la matière première tant pour le gras que pour la viande et procurent bien-être et mieux-être aux différents âges de la vie.
Raymonde Tremblay compte sur des personnes engagées au quotidien et qui partagent sa vision d’avenir. Chacun.e des membres de son équipe détient des expertises professionnelles, complémentaires et polyvalentes qui assurent le développement et le succès de l’entreprise.
En 1997, lors d’un salon alimentaire tenu à Québec, Raymonde Tremblay découvre l’émeu, animal exotique. Elle développe un véritable intérêt pour cet oiseau originaire de l’autre bout du monde. Cette femme visionnaire, diététiste-nutritionniste et détentrice d’un diplôme MBA, décide, en partenariat, de se lancer dans un projet d’entreprise inusité.
Centre de l’Émeu de Charlevoix
710 Rue Saint Édouard,
Saint-Urbain, QC G0A 4K0
(418) 639-2606
