Saucisses d’émeu aux baies de genièvre et vin rouge
Charcuterie faite d’un mélange d’émeu, porc bio de Charlevoix, chapelure, vin rouge, oignon, baies de genièvre, sel et poivre noir. Congelées et emballées sous vide.
Dégeler à l’eau froide, retirer du sachet, cuire à la poêle de 15 à 20 minutes, au grill ou au four de 20 et 30 minutes à 300 °F. Éviter de faire bouillir ou de piquer la saucisse.
Env. 360 g pour 3 saucisses et 650 g pour 5 saucisses
Saucisses d’émeu à l’ail
Charcuterie faite d’un mélange d’émeu, porc bio de Charlevoix, gras de canard, ail, muscade, sel et poivre noir. Congelées et emballées sous vide.
Dégeler à l’eau froide, retirer du sachet, cuire à la poêle de 15 à 20 minutes, au grill ou au four de 20 et 30 minutes à 300 °F. Éviter de faire bouillir ou de piquer la saucisse.
Env. 360 g pour 3 saucisses et 650 g pour 5 saucisses
Saucisses d’émeu aux bleuets et vin blanc
Charcuterie faite d’un mélange d’émeu, porc bio de Charlevoix, gras de canard, bleuets, vin blanc, oignon, chapelure, sel et poivre noir. Congelées et emballées sous vide.
Dégeler à l’eau froide, retirer du sachet, cuire à la poêle de 15 à 20 minutes, au grill ou au four de 20 et 30 minutes à 300 °F. Éviter de faire bouillir ou de piquer la saucisse.
Env. 360 g pour 3 saucisses et 650 g pour 5 saucisses
Saucisses d’émeu Toulouse douce
Charcuterie faite d’un mélange d’émeu, porc bio de Charlevoix, muscade, chapelure, sel et poivre noir. Congelées et emballées sous vide.
Dégeler à l’eau froide, retirer du sachet, cuire à la poêle de 15 à 20 minutes, au grill ou au four de 20 et 30 minutes à 300 °F. Éviter de faire bouillir ou de piquer la saucisse.
Env. 360 g pour 3 saucisses et 650 g pour 5 saucisses
Saucisses d’émeu Toulouse forte
Charcuterie faite d’un mélange d’émeu, porc bio de Charlevoix, muscade, piment fort, chapelure, sel et poivre noir. Congelées et emballées sous vide.
Dégeler à l’eau froide, retirer du sachet, cuire à la poêle de 15 à 20 minutes, au grill ou au four de 20 et 30 minutes à 300 °F. Éviter de faire bouillir ou de piquer la saucisse.
Env. 360 g pour 3 saucisses et 650 g pour 5 saucisses
