Ingrédients : 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive 3 échalotes françaises hachées finement 5 ml (1 c. à thé) de fleur d’ail 15 ml (1 c. à soupe) d’oignon jaune en cubes 1/2 tomate ferme en dés 60 ml (1/4 tasse) de vin blanc ou de cidre de la région. 30 ml (2 c. […]
Ingrédients : 125 ml (1/2 tasse) de sauce Hunt à l’italienne 45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron concentré 1/4 pot de sauce VH Médium Fort 5 ml (1 c. à thé) de cerfeuil séché 3 ml (1/2 c. à thé) de persil séché 1 ml (1/4 c. à thé) de thym séché […]
Ingrédients: 80 ml (1/3 tasse) de sauce aux huîtres 45 ml (3 c. à soupe) d’huile de pépin de raisin 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron concentré 80 ml (1/3 tasse) de vin rouge 3 ml (1/2 c. à thé) de cerfeuil séché 2 ml (1/3 c. à thé) de poudre […]